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谁来告诉我西兰花如何种植

发布时间:2019-02-07 04:50:36
谁来告诉我西兰花如何种植? 西兰花可以防癌吗?问题详情:如题,常听人说西兰花有防癌功效,是真的吗?落雨无声“蚝油和蔬菜真是完美的搭配,再用上我的私房调配蚝油汁,做任何蔬菜都可以变美味!”食材明细西兰花1颗蒜末1小勺 培根片1片蚝油2小勺料酒2小勺生抽1小勺白糖少量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度蚝油西兰花的做法步骤 1西兰花切割成小朵,放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干 2锅中沸水烧开,下入西兰花,待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干 3碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用 4起油锅,放少量蒜末爆香,下入西兰花翻炒几下 5倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火 6装盘,拌点切碎的培根片口味更佳。

小窍门1、西兰花放在盐水里浸泡是因为可以去菜虫,还有助于去除残留农药2、西兰花烹饪时间不宜过长,否则口感打折,即破坏成色也破坏营养成分。

西兰花和什么一起炒吃?问题详情:冬天天气寒冷,人的抵抗力免疫力都会下降,而且人们因为抵御寒冷,容易多吃厚重油腻的食品如牛肉、羊肉,涮火锅或者是辛辣食物,这时候就不妨搭配一个西兰花炒蘑菇,这个素菜不仅炒起来简单,颜色好看,主要是满满的维生素,营养价值非常高。

冬天多吃点菌菇类的食品,各种鲜菌都具有丰富的营养价值,味道鲜美、不含脂肪。

菌菇类都洗干净,磨菇切大块,西兰花去掉根部,剪成小朵,充分洗净

谁来告诉我西兰花如何种植

,西兰花入锅焯水2分钟,捞出过凉水。

热锅里加适量油,加入磨菇翻炒,这两种食材烧的时间略久,可以先下锅,加入一碗水,加入一大勺蚝油,加半小勺盐调味,烧开后,加入西兰花略煮,2小勺淀粉和小半碗水调成水淀粉,淋入锅内勾芡,煮至自己想要的浓度。

味道极鲜美,色彩也极好的一道蚝油炒磨菇,很简单,你不妨也试试。

推荐回答:我个人特别喜欢吃西蓝花,尤其喜欢讲西蓝花煮的口感软软的吃,可能在营养学上这样过度烹调不太好,但耐不住嘴巴就好这口。

平时吃西兰花我常用的是炒熟了蘸着芥末和酱油来吃,不过现在天冷了,焯好的西蓝花一会儿就凉了,吃完胃也不舒服。

所以现在多用来热炒。

另外,炒西兰花我还有个小怪癖,花骨朵和茎要分开了炒,花骨朵喜欢煮的软烂一点,但那个茎则更爱快炒保留它的脆感。

分享一道西蓝花烧豆腐给大家:主料:西蓝花1小朵,超市买的北豆腐1盒,红彩椒半个,大蒜半头,干红辣椒2个(不喜欢吃辣可以不放)白芝麻适量,盐小半勺,玉米淀粉1小勺,蚝油1大勺,花生油适量。

做法:1. 买回来的北豆腐控水切3厘米

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