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临期撮堆儿卖快到期食品专柜北京全市推广

2018-10-31 13:41:28

临期撮堆儿卖 “快到期食品专柜”北京全市推广

“万一买了快到期的食品,吃不了就得扔啊!”张阿姨每次到超市购物,头疼的就是翻找各类食品上的“保质期”。昨天从市工商局获悉,今年工商部门将在全市范围内的大商场、超市推行临近保质期食品销售专区。商家将快到期的食品撮堆儿一起卖,还能适当打个折扣,消费者买得方便实惠,一举两得。  海淀区的华联商场地下一层超市中已设有临近保质期限商品的专柜。销售人员表示,在商品接近保质期三分之二时,就将进行特价优惠销售。一名顾客随手在专柜拿起一个“品客”薯片,标价比原价便宜了0.9元。“今年11月才到保质期呢。”这名顾客表示,随即将薯片放在了购物车里。  市工商局食品处相关负责人说,去年本市率先在海淀区的商场超市中进行试点,800平方米以上的大型超市大多设置了临近保质期限食品销售专区。截至目前,海淀区已有78家商场、超市设立了这样的专区,而全市至少有上百家商场和超市规范了临近保质期限食品的集中陈列和销售。  “本区食品为临近保质期食品,请消费者购买后在保质期内食用完毕”。海淀工商部门要求,商场超市在设立临近保质期食品专区时,应当在醒目位置进行提示。此外,对什么算是“临近保质期”进行了明确约定。如食品保质期为1年以上的,期满之日前45天,可放入临近保质期限食品销售专区集中陈列和销售;保质期为半年以上不足1年的,期满之日前20天算临近保质期食品;保质期少于15天的,期满之日前1至4天,可放入临近保质期食品专区销售。  据了解,家乐福、城乡仓储、美廉美、统杰法宝、物美、华联、易初莲花等大中型商场超市已开始逐步设立专区,销售临近保质期食品。昨天,物美超市销售人员告诉,临近保质期食品专区中陈列的食品,由于价格实惠,普遍销售较快,也在一定程度上减少了食品因过期而造成的浪费。  工商部门还要求商场、超市,应当在每天闭市前对临近保质期限食品销售专区内的食品进行逐件检查,对未售出的到期食品,应当在当日闭市后立即停止销售、撤出货架,并做好相关记录。  市工商局食品处负责人表示,今后,本市将鼓励商场、超市对食品的生产日期、到期日期等实行电子化管理。涉及食品批发业务的商场、超市应当建立完善的电子进销货台账制度,记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期等内容。  食品“临期”销售专区门槛(海淀试点版)  商场、超市应当在下列规定的期限前,将临近保质期限食品放入临近保质期限食品销售专区集中陈列和销售:  一 食品保质期为1年以上的,期满之日前45天;  二 保质期为半年以上不足1年的,期满之日前20天;  三 保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;  四 保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;  五 保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;  六 保质期少于15天的,期满之日前1至4天。(窦红梅)

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