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自制胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,美味食屋

2018-11-06 19:30:29
自制胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,美味食屋 人看过 >收藏 关于鸡蛋的做法主料 鸡蛋 :2个面粉 :200 胡萝卜 :100 辅料生抽 :5ml料酒 :1小匙盐 :3 花生油 :15ml葱花 :10 具体步骤 步1.胡萝卜洗净,葱花备用。 第二步2.备好面粉和鸡蛋。 第三步3.面粉中加入适量的清水,搅打均匀,打入鸡蛋在次搅均。 第四步4.把胡萝卜碎也放进面粉里,加盐,生抽,葱花,料酒 边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的) 第五步5.煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒入锅里。 第六步6.煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎。 第七步7.烙至两面金黄即可。烹饪技巧1如果喜欢软一点的就多放一些清水。2搅拌面糊的时候不要画圈,不然会结面疙瘩的。要慢慢的翻拌,直到没有生面粉以后就开始画圈搅拌。
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