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网传转基因名单不靠谱圣女果小黄瓜不是转基

发布时间:2019-06-08 23:44:10
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而小南瓜和小黄瓜也不是转基因食品,仅仅是未充分成熟的南瓜和黄瓜。如果继续在田间种植,小南瓜和小黄瓜终会生长成普通的大南瓜和老黄瓜。大个儿彩椒含有不同类型的花青素,表现为更丰富的颜色。花青素的变异在植物中很常见,像鲜花同一个品种就有不同颜色,萝卜也有红萝卜、绿萝卜、白萝卜等。在有些品种中,突变产生的颜色甚至取代了野生的颜色,成为栽培品种的主流。因此,目前市场上在售的果蔬,其颜色跟转基因没有什么关系。以上这些瓜果蔬菜都是常规育种手段非常容易做到的,用转基因反而是不经济的做法。

其实,番茄、甜椒、南瓜、黄瓜在国内外都曾有转基因研究并获得转基因植株,其中仅有番茄与甜椒获得过世界范围内商业化种植的批准。商业化种植过转基因番茄的国家有美国(6种)、墨西哥(3种)、日本(1种)、中国(1种,“华番一号”)等。早期没有延熟番茄,转基因的延熟番茄储藏期长是个优势。但随着科技的发展,育种家们获得了非转基因的延熟番茄,转基因番茄在储藏方面的优势不再,产量低就成为很大一个问题,又因皮厚口感差,直接被市场淘汰。自从1998年以来,全世界已经没有新的转基因番茄获准商品化种植。在我国,转基因番茄已经退出市场。

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美国无标识

美国是全球的转基因作物种植国,用转基因大豆和玉米生产的食品早已遍布美国超市,也被消费者广泛食用。

在美国,超市货架上的转基因食品通常并没有特殊标识。美国联邦政府监管部门支持在食品包装上标注“转基因”标识,但不作强制要求。

欧盟转基因须明示

和美国相比,欧盟对转基因作物和食品采取“谨慎批准”态度。欧洲转基因作物的种植面积在全球几乎可以忽略不计,转基因食品在欧洲市场的销售也非常有限,且有严格的规定。

根据欧盟规定,转基因食品在包装上必须有“转基因”标识,即便是散装的转基因食品,也必须在食品旁设置标识信息。

日本三种标识方式

从2001年4月起,日本就通过法规要求标识转基因食品。必须标识的包括大豆、玉米、马铃薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜8种农产品的转基因品种,以及用这些农产品为原料、能检测出转基因成分的加工食品,高油酸转基因大豆和转基因玉米为原料加工的食用油等。

相关的食品标识有三种:“转基因”“非转基因”和“转基因不分”。

如果转基因原料在食品中不是前三位的主要成分、重量也不超过食品总重的5%,则可以不必标识。

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传转基因食品鉴别方法不靠谱

据《人民》报道,转基因食品一直备受关注,上流传的一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?就这些问题,中国农科院生物所研究员王志兴给出了回答。

【 传】 转基因大豆用水浸泡不会发芽,只会膨胀。

【 回应】 无论是否转基因都会发芽。

不管是转基因大豆还是非转基因大豆,如果收获后储存不善,或储存时间过长,使大豆种子丧失了活力,就不会发芽。完整有活力的种子,无论是否转基因,遇到合适的温度和湿度都会发芽。

【 传】 转基因番茄颜色鲜红,果实较硬。

【 回应】 目前市场上没有转基因番茄。

目前我国市场上没有转基因番茄。我国曾经批准过一种耐储存的转基因番茄,可延缓软化和腐烂,但由于口感不好早已退出市场,目前该安全证书已经过期。

【传】转基因土豆削皮后不变黑。

【回应】全球尚无不变黑的转基因土豆。

土豆削皮后变黑是由于多酚氧化酶和酚类物质在遇到氧气后,发生氧化作用形成的。新鲜收获的土豆一般不易变黑。目前全球尚无通过转基因技术降低多酚氧化酶的土豆品种上市。

【传】除大棚蔬菜外,其他反季节食品多是转基因。

【回应】转基因技术无法实现反季节生产。

有很大一部分反季节食品是通过异地生产运输来实现的,目前没有通过转基因技术实现反季节生产的能力。

【传】甜玉米甜度非常高是转基因。

【回应】市场甜玉米是常规育种而成。

甜玉米是由于基因突变后,玉米籽粒中的蔗糖转化成淀粉的过程受阻,导致蔗糖含量提高所致。迄今尚无转基因甜玉米上市,市场上的甜玉米都是常规选育的结果。

【 传】害虫很少的作物就是转基因。

【回应】转基因作物也会遭虫害。

抗虫是目前主要的转基因作物性状之一,我国的抗虫棉就是转入了杀虫蛋白基因Bt,但它还会受到害虫的危害。

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